株式会社 川久
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今月のピックアップ (2013年11月) <<旬の野菜と果物トップへ  バックナンバーリスト>>
ちぢみほうれん草 ●ちぢみほうれん草(長野県産)
冬季限定!入荷してきました。
pk230円程度。
平田赤ねぎ ●平田赤ねぎ(山形県産)
460円。
生は辛みが強く、加熱すると甘みが増します。
赤軸ほうれん草 ●赤軸ほうれん草(鹿児島産)
毎日入荷ではありません。
1束250円程度。
信長ねぎ ●信長ねぎ(岐阜県産)
490円程度。
生食では辛みが強く、加熱すると甘みが強い
ねぎです。鍋・焼きともに。
はなっこリー ●はなっこリー(山口県産)
菜の花より茎が長く、
スティックセニョールより軟らかい。
1束280円程度。
千寿ねぎ ●千寿ねぎ(埼玉県産)
450円程度。
江戸東京野菜、昔より鍋やそばの薬味、
鶏肉と一緒にも使われていました。
菜の花 ●菜の花(千葉県産)
1束550円程度。
まだ出始めですが、和洋中と万能です。
ヤーコン ●ヤーコン(青森県産)
s1000円。
色、味、食感との梨を思わせる甘み。
味噌汁の具にも是非。
油菜心 ●油菜心(静岡県産)
中国産が入荷無い為、欠品ありますが、
冬の中国料理にはかかせません。
1束340円程度。
ばってん茄子 ●ばってん茄子(熊本県産)
pk400円程度。
生食できる小さな茄子です。
おたふく春菊 ●おたふく春菊(茨城県産)
葉の切れこみが少なく、葉がおおきいとても軟らかい春菊です。
1束250円程度。
スティッキオ ●スティッキオ(福島県産)
pk280円程度。
香り爽やかなウイキョウのミニです。
天かぶ ●天かぶ(千葉・埼玉県産)
大きなかぶで果肉が軟らかく煮物に最適です。
京都の聖護院かぶに近く、しかし、
価格は半分程度です。550円程度
くわい ●くわい(埼玉県産)
s3300円程度。
中旬より広島県産の入荷あり、価格下がります。
源助大根 ●源助大根(石川県産(加賀伝統野菜))
短い大根ですが、おでんやお鍋に最適です。
1本480円程度。
たけのこ ●たけのこ(中国産)
20日頃入荷予定です。
あやめ雪かぶ ●あやめ雪かぶ(茨城県産)
茎近くが淡い紫色が特徴のかぶです。
皮が軟らかく、果肉も軟らかい。
袋250円程度。
あやめ雪かぶ ミニ ●あやめ雪かぶ ミニ(茨城県産)
1袋6玉 250円程度。
とてもかわいいかぶです。
かぶ ミニ ●かぶ ミニ(茨城県、東京都産)
とてもかわいいかぶです。
茨城産1袋300円程度。 
東京産1袋450円程度。
あやめ雪かぶ ミニ ●カラフルラディッシュ(群馬県産)
1袋230円程度。
写真は葉付きですが、今年は葉無しで
袋に入っています。
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