株式会社 川久
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今月のピックアップ (2009年10月) <<旬の野菜と果物トップへ  バックナンバーリスト>>
安納芋 ●安納芋・・・鹿児島
今年も入荷してきました、種子島から蜜が外にあふれているさつま芋です。ふかしたり、焼いた後、冷やしても甘みがあり、水分が多いさつま芋です
レッドアンデス ●レッドアンデス・・・北海道
皮色は鮮やかな赤色、肉色は黄色味が強いです、肉質は粉質です
北あかり ●北あかり・・・北海道
栗じゃがいもと呼ばれるくらい、肉色は黄色く、甘く、ほくほく、ねっとりしています。他のじゃがいも類よりは火の通りが早いです
黄爵 ●黄爵(とうや)・・・北海道
肉色が黄色味強く、大玉で丸みのじゃがいもです
インカのめざめ ●インカのめざめ・・・北海道
いもの形は卵形で、肉色は橙色に近い濃黄色で「キタアカリ」など従来の黄肉品種より格段に黄色が濃いです
京芋 ●京芋・・・宮崎
たけのこ芋ともいいます、肉質はきめ細かいですが、あくが強いです
近江蕪 ●近江蕪・・・滋賀、京都
入荷してきました 下段左より
巨峰 ●巨峰・・・山梨、長野
種なしもあります
甲斐路 ●甲斐路・・・山梨 ロザリオ・マスカット ●ロザリオ、マスカット・・・岡山、山梨
洋なし ●洋なし・・・山形 柿 ●柿・・・和歌山
あけび ●あけび・・・山形 グリーンマンゴー ●グリーンマンゴー
紅なばな
今月の入荷リスト (2009年10月)
和菜・一般蔬菜 洋野菜 京・加賀・沖縄野菜 中華野菜 果物類
中旬より入荷 根菜類 ちりめんキャベツ
(輸入・国産)
丹波栗 ミニ青梗菜 エー菜 なし類
レディサラダ 安納芋 アーティチョーク 金時草 ター菜 豊水
葉・枝物 紫芋 ホワイトアスパラ
(ペルー・香川)
ミズナ 広東白菜 広東斗白 新高
ふき えび芋 島オクラ まこも茸 洋なし
(レッドパート・ラフランス)
モロヘイヤ 新さといも ミニアスパラ みぶな 花にら
明日葉 石川芋 ポワロージェーヌ 島らっきょ カイラン菜 刀根柿
ツルムラサキ セレベス 花ズッキーニ 九条葱 空心菜 次郎柿
ワサビ菜 むかご 黄ズッキーニ 加茂なす 油菜 ふで柿
おかひじき はすいも セロリラブ ニガウリ 紅芯大根 富有柿
新取菜 新さつまいも ルバーブ 万願寺とうがらし 中国セロリ ぶどう類
サラダホウレンソウ 新根生姜 スティックセニョール
(北海道)
甘長とうがらし タロ芋 アレキサンドリア
サラダコマツナ 谷中つばめ生姜 しろ菜 金針菜 ネオマスカット
金時草 谷中棒生姜 アンディブ   黄にら ジャイアント瀬加
サラダパクチョイ はじかみ 赤アンディブ   碧玉竹 巨峰
根みつば 辛味大根 ロメインレタス   へちま ピオーネ
赤軸ホウレンソウ うど ウイキョウ(フェンネル)   にんにくの芽 デラウェア
銀杏 くわい ビーツ   芥菜 ベリーA
豆類 葉付姫人参 バターナッツスカッシュ   ワーワ菜 甲斐路
枝豆 葉付姫大根 ホワイトセロリ 促成・つま物 椎茸類 メロン
モロッコインゲン 紅白ミニ大根 ホットペッパー(緑・赤) 赤もみじ   大椎茸 マスクメロン(静岡)
瓜・果菜類 ミニキャロット ペコロス 小笹     平茸 アクアメロン(千葉)
冬瓜 ゆりね パールオニオン 大エリンギ 赤肉メロン
小冬瓜   ルビーオニオン 青もみじ パイリング アンデスメロン(山形)
黒川南瓜   スポロス(芽キャベツ) 柿の葉(赤) 花たけ みかん
バターナッツスカッシュ   よさこいハニー イチョウ葉(青) 山えのき 早生みかん
ミニ胡瓜   サルシフィ 花丸胡瓜 花びらたけ 輸入フルーツ
オクラ   トレビーゾ 南天の葉(青) たもぎたけ マンゴー(グリーン)
ミニオクラ     安納紅 しゃっきり茸 ゴールデンパイン
茄子類     さくら草 白王茸 ハネジューメロン
小なす       白まいたけ リンゴ
べいなす     おうぎ茸 早生ふじ
水なす     まいたけ 津軽
長なす     山伏茸 紅玉
大長なす     黒あわび茸 王林
赤なす     はたけしめじ 長野スィート
      かぶとりなめこ 姫スィート
      ブナピー イチジク
      柿の木茸 ザクロ

10月のお休み
28日(水)・・・休日のためお休みです。

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