株式会社 川久
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今月のピックアップ (2008年1月) <<旬の野菜と果物トップへ  バックナンバーリスト>>
オニオンヌーボー ●オニオンヌーボー(静岡産)
加熱するとトロッと甘みがあり、お得意先様に好評です
あやめかぶ(神奈川産) ●あやめかぶ(神奈川産)
皮も果肉も柔らかく、薄い紅色もきれいです
黄かぶ(静岡産) ●黄かぶ(静岡産)
スープにしても甘く、温野菜でも是非お使い下さい
新たまねぎ(熊本・静岡産) ●新たまねぎ(熊本・静岡産)
皮ごとゆっくりローストすると、甘みが増します
たけのこ(鹿児島産・中国産) ●たけのこ(鹿児島産・中国産)
鹿児島産はまだ高値(6000円〜9000円程度サイズ別)ですが、とうもろこしの様な香りです。また中国産も2000円以内で中国問題もありますが、売れてます
そらまめ(鹿児島産) ●そらまめ(鹿児島産)
まだ高値ですが、青みにはかかせません
グリンピース(鹿児島産) ●グリンピース(鹿児島産)
香り、食感、早い春を感じさせます
袋かけみかん(熊本産) ●袋かけみかん(熊本産)
甘いです、ご贈答用にお使い下さい
デコポン(鹿児島産) ●デコポン(鹿児島産)
見た目もかわいく、甘みも強いです
のびる(徳島産) ●のびる(徳島産)
軽く揚げて、塩だけでもOKです
●うるい(山形産) ●うるい(山形産)
あくが少ない山菜で、売れています
こごみ(秋田産) ●こごみ(秋田産)
食感がおいしく、またぬめり感もおいしいです
新じゃがいも(長崎産) ●新じゃがいも(長崎産)
芋の香りがよいです
今月の入荷リスト (2008年1月)
和菜・一般蔬菜 洋野菜 京野菜 中華野菜 花・飾り物 果物類
新入荷 根菜類 プチヴェール 近江かぶ 千葉産葉にんにく 水仙の花 いちご
葉わさび 天カブ スティックセニョール 聖護院大根 青梗菜 五葉松  栃木甘王・アイベリー
葉玉葱 コダワリカブ ロメインレタス 九条ねぎ ミニ青梗菜 大王松  紅ほっぺ・佐賀ほのか
 山菜 赤カブ ピンクロッサ 京小松菜 ター菜 南天の葉(緑・赤)  アイベリー
たらのめ 小カブ フリルレタス 京人参 葉にんにく 梅の枝 ぶどう
こごみ 京芋 ホワイトアスパラガス 白菜 花にら 小ささ  イタリアぶどう
うるい えび芋 ホワイトセロリ 京みずな マコモ茸 松葉  ベリーA
ふきのとう えび芋 小 メキャベツ 京みぶ菜 新物 木の芽  レットグローブ
行者にんにく 里芋 サボイキャベツ 堀川ごぼう カイラン菜 紫芽
あさつき ヤツッコ ベルギーエシャロット 人参菜 チシャト 紅たて  富有柿
のびる 紫芋 リーク 赤蕪 コリアンダー 穂じそ  市田柿
山形あさつき 鳴門金時 アンディッブ(赤・白) 赤大根 冬瓜 花穂じそ  あんぽ柿
果菜類 五郎島金時 ラディッシュ 京きくな 金糸菜 ぼうふう
モロッコインゲン 大浦ゴボウ エンダイブ 京ホウレン草 油菜 ベルローズ (赤・黄)  晩三吉
スナップエンドウ 紅芯大根 ズッキーニ 万願寺唐辛子 空芯菜 千両 洋なし
国産・中国 レディサラダ ビーツ 甘長唐辛子 (冬は高値) 椿の花  ラフランス
絹サヤ 紅しぐれ大根 ペコロス 加賀野菜 広東白菜 椿の葉 りんご
インゲン 紅白ミニ大根 カーボロネーロ 五郎島金時 ワーワ菜 うらじろ  ジョナゴール
ソラマメ 辛味大根 プンタレッラ タロイモ 桃の枝  王林
グリンピース 姫大根 トレビーゾ 食用菊  フジ
味しし 姫人参 カステルフランコ もって菊  紅玉
甘長グリーン 葉付き人参 タルティーボ 小菊 柑橘類
フルーツトマト ミニキャロット スプラウト 夏すみれ  清見・セトカ
黄チェリートマト ヤーコン ブロッコリーS すだち  ぽんかん・デコポン
橙チェリートマト チョロギ レッドS かぼす  いよ柑・金柑
中玉トマト 葉物類 ピーナッツS めかぶ  八朔・日向夏
オクラ 赤軸ホウレンソウ マジックレッド  文旦・あまなつ
ミニオクラ 赤水菜 青しそS  晩白柚・天草
冬瓜 サラダ春菊 オクラS トロピカル
赤ナス 菜の花 輸入野菜  スターフルーツ他
小ナス かきな サルシフィ 輸入果物
千両ナス 芥子菜 セロリアック  USチェリー
米ナス ワサビ菜 パールオニオン  オーストマンゴー他
大長ナス ちじみホウレンソウ ルビーオニオン
丸ナス(千葉) サラダホウレンソウ ハバネロ
銀杏 スティック春菊 ハラペーニョ
むき銀杏 ツルムラサキ キクイモ
アシタバ
漬け菜

1月9日(水)・・・休市日   1月23日(水)・・・休市

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